报告题目:甲壳素在食品中的应用
报告地点:科学校区食工楼209
报告时间:2017年9月28日17:00-18:00
科技处
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(烟草科学与工程学院)
二〇一七年九月二十二日
附:望运滔博士简介:
望运滔,男,博士、研究方向为食品胶体,近年来在Journal of Agricultural and Food Chemistry, Food Hydrocolloids, Carbohydrate Polymers, Colloids and Surfaces B:Biointerfaces, RSC Advances等期刊上发表SCI论文7篇。