烟草专业

一、培养目标

适应经济社会发展新需求，培养具备生物学、农学、烟草学等方面的基础知识和技能，掌握烟草栽培、育种、调制分级、加工及产品设计等方面的技术，具有较强实践能力和创新意识，在烟草及农业相关领域，从事技术与设计、开发与推广、经营与管理、教学与科研、品质控制等方面工作的高素质专门人才。员工在毕业5年左右达到如下目标：

1.具备扎实的生物学、农学和烟草学专业知识，能够运用所学知识和原理，识别、表达、分析和解决烟叶生产与加工过程中的技术问题；

2.具备科学研究及技术创新能力，能在烟草及相关专业领域独立从事烟叶生产与加工、新品种选育与推广、产品设计与管理等工作；并具备一定的创新思维，有能力进入研究生阶段学习，具备深造成高层次人才的基础能力；

3.具备良好的职业道德和社会责任感，深刻理解烟草生产领域技术和管理人员对于环境和可持续发展的责任；

4.具备良好的沟通、交流和协调能力，能胜任烟草生产领域管理工作，并具备一定的国际视野；

5.具备良好的综合素质，有意愿和能力服务社会，推动中国烟草行业发展。

二、毕业要求

本专业要求掌握生物学、农学和烟草学专业方面的基本理论和基本知识，受到烟草栽培、烟草育种、烟草调制、烟叶分级、品质控制、科学研究等方面的基本训练，具备烟叶生产、品种选育、产品设计、技术管理等方面的能力。

通过本专业的学习，毕业生从知识、能力、素质三方面将达到如下要求：

1.专业知识：具备扎实的烟草栽培、烟草育种、烟草调制、烟叶分级等方面的农学基础和专业知识，并能运用所学知识解决烟草生产过程中的相关技术问题；

2.问题分析：能够运用生物学、农学和烟草学的基本知识和原理，识别、表达、并通过文献研究分析烟草生产过程中问题原因，并获得有效结论；

3.设计/开发解决方案：能够应用烟草生产的基本原理和方法，设计针对烟草栽培、烟草育种、烟草调制、烟叶分级、烟叶配方等技术问题的解决方案，同时能够设计满足特定需求的烟草生产方案，并能分析和评价设计方案对社会、健康、安全、法律、文化及环境等因素影响；

4.研究：针对烟草生产过程中的问题，能够利用科学原理和科学方法，设计解决方案，综合分析，并得到合理有效的结论；

5.使用现代工具：针对生产过程中的农学问题，能够设计、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，并能够理解其局限性；

6.烟草与社会：能够基于烟草生产的背景知识，分析和评价烟叶生产问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解烟草与社会发展的关系；

7.环境和可持续发展：熟悉并掌握烟草行业的种植、管理、研究与开发、环境保护和可持续发展等方面的方针、政策和法律、法规，并能正确认识和评价烟草生产对环境、社会可持续发展的影响；

8.职业规范：能够不断地提高自身的人文素养，具备正确的价值观和社会责任感，在烟草生产实践中理解并遵守职业道德和规范，履行行业技术人员的责任；

9.个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色，并与团队成员有效沟通；

10.沟通：能够就烟草生产过程中出现的问题与烟草行业同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流；

11.项目管理：理解并掌握生产实践活动中涉及的项目管理原理与经济决策方法，并能将重要项目管理原理与经济决策方法应用于烟草生产领域；

12.终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，并能够采用合适的方法探索新知识、适应社会、认识自我，不断提高人文社会科学素养和职业能力。

三、主干学科

农学、生物学。

四、核心课程

植物生理学、烟草栽培学、烟草遗传育种学、烟草病理学、烟草昆虫学、烟草调制、烟叶分级、卷烟工艺学。

五、学制与学位

学制：四年。

授予学位：农学学士。

六、课程结构比例

烟草专业课程结构比例表

本专业须修满培养计划中规定课程170 分，其中必修理论课110学分，选修理论课21 学分，实践教学环节35学分，创新创业实践（课外）模块4学分方准予毕业。