报告题目：加压二氧化碳杀菌技术研究进展

报告人：牛力源 讲师

报告时间：2020年11月5日下午4点

报告地点：科学校区食工楼209室

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烟草科学与工程学院

2020年11月2日

牛力源博士简介：

牛力源，女，农学博士，2017年3月毕业于日本岐阜大学，主要研究方向为食品安全控制（非热加工）。近年来，主持国家自然科学基金青年项目1项，以第一作者发表SCI收录论文3篇，参编英文、日文专著、食品安全专业教材各1部。