教师简介

张丽华

时间:2020-05-11浏览:1663设置



张丽华,女,博士,副教授,硕士生导师。现任永利集团304am官方入口永利集团304am官方入口食品质量与安全系主任,兼任河南省农产品加工与贮藏工程学会理事。主讲《食品加工工艺》、《食品安全专业综合实训》等课程。主要从事果蔬加工与安全控制研究。近年来,主持省厅级项目4项。发表论文26篇,其中SCI收录4篇,中科院一区1篇,中科院二区3篇,影响因子累计为18.79,单篇最高引用55次。出版学术专著1部,主编教材1部。获2015年第二届全国高校微课教学比赛河南省比赛二等奖1项、2016年永利集团304am官方入口第十二届青年教师课堂教学大奖赛三等奖1项。


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