教师简介

张艳艳

时间:2020-05-11浏览:2396设置

 

张艳艳,女,博士,副教授,硕士生导师,现任我司食品科学与工程系副主任,主讲《食品分析》《实验设计方法与数据处理》等课程,主要从事速冻食品加工、食品物理加工研究。近年来,主持国家自然科学基金青年项目1项、省厅级项目1项。以第一作者发表论文12篇,出版著作1部。获中国轻工业联合会科技进步三等奖1项、河南省教育厅科技进步奖二等奖2项,河南省教学成果一等奖1项,授权国家发明专利1件。


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