孟君，女，硕士，教授，硕士生导师。主讲《发酵工业分析》《食品与生物工程专业实验实验》《精密仪器实训》等课程。主要从事元素与元素形态分析。近年来，参与国家自然科学基金项目2项、主持省厅级项目4项。发表论文30多篇，其中SCI收录5篇。参与编写学术专著3部，副主编教材1部。河南省教育厅科技成果二等奖2项，参与国家发明专利2项。